烘焙 香蔥豆渣小餐包的做法 - 香蔥豆渣小餐包怎麼做 來源:飄香吧 3.06W “香蔥豆渣小餐包,在麪糰裏揉進來了黑豆渣,將打豆漿剩餘的渣子,很好地利用。香蔥的味道與芝士的味道結合在一起,很是香呢!” 食材明細主料高筋粉 (280克)輔料牛奶 (100克)雞蛋 (1個)食鹽 (3克)白糖 (20克)發酵粉 (5克)芝士 (30克)千島沙拉醬 (20克)香蔥 (20克)豆渣 (50克)黃油 (20克)奶香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)香蔥豆渣小餐包的做法步驟1、將雞蛋多半個、食鹽、牛奶、高粉、白糖、豆渣、發酵粉按順序放入麪包機內,開始揉麪程序;2、執行兩次揉麪程序後,放入黃油,再次揉麪;3、將麪糰放入發麪盆裏,室溫發酵至兩倍大,用手扎個空洞排氣;4、將麪糰分成每個75克的小面團,簡單整形後,鬆弛20分鐘;5、取一面團,擀成橢圓,從上向下捲起;6、整形成橄欖狀,放入烤盤中,包上保鮮膜,室溫二次發酵1小時;7、醒發後的麪糰,刷上蛋液,擠上千島沙拉醬,撒上香蔥和芝士碎、白芝麻,入烤箱,190度,20分鐘。 香蔥豆渣小餐包怎麼做 豆渣 香蔥豆渣小餐包的做法 小餐 香蔥豆渣小餐包的做法步驟 香蔥豆渣小餐包怎麼做好吃 香蔥 香蔥豆渣小餐包 香蔥豆渣小餐包的家常做法 香蔥豆渣小餐包的最正宗做法