豆漿豆渣肉包的做法 - 豆漿豆渣肉包怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆漿豆渣肉包的做法步驟

• 1、麪粉、白糖、酵母放入盆中。

• 2、做豆腐腦濾出的豆渣和豆漿。

• 3、放入麪粉中。

• 4、揉成麪糰。

• 5、發酵至兩倍大。

• 6、分割成均勻的劑子。

• 7、包入餡料。

• 8、放入鍋中二次發酵。

• 9、大火燒開上氣後蒸20分鐘左右燜3分鐘開蓋。

• 10、裝盤。

小竅門

1、用破壁機打出的豆渣翻炒細膩。
2、豆漿豆渣水的多少自行掌握（因爲濃稠度的不同）。
3、不喜歡豆渣的直接用豆漿即可。