香蔥火腿奶酪餐包的做法 - 香蔥火腿奶酪餐包怎麼做

“非常有料的早餐包，火腿香蔥和奶酪的香味十足，健康營養又美味無比。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥火腿奶酪餐包的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化，香蔥火腿切碎，準備好白芝麻和馬蘇裏拉奶酪。

• 2、把所有和麪的食材按照先液體後固體的順序放入麪包機，最後在麪粉中間挖坑埋進酵母粉，啓動和麪程序。

• 3、程序結束後，食材已混合成麪糰。

• 4、啓動發酵程序，將麪糰發酵至兩倍大。

• 5、充分揉麪，使其充分排氣。

• 6、擀成大片。

• 7、塗抹一層黃油。

• 8、均勻的撒上蔥花和火腿碎。

• 9、捲起來。

• 10、切成小段。

• 11、切面朝上擺放在模具內，模具提前抹油。

• 12、放進烤箱裏或是其他溫暖的地方進行二次發酵。

• 13、半小時後發酵至兩倍大，取出刷一層雞蛋液。

• 14、撒上香蔥火腿和熟白芝麻。

• 15、撒上一層馬蘇裏拉奶酪。

• 16、放入預熱好的烤箱，上下火175度28到30分鐘。

• 17、取出就可以食用了。

• 18、再來美一下。