美味酥皮餡餅的做法 - 美味酥皮餡餅怎麼做

“百搭飛餅，各種餡料隨心搭，鹹甜皆宜”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味酥皮餡餅的做法步驟

• 1、飛餅一包有六片，可以多買兩包備用，想吃就做，簡單方便

• 2、紫薯煮熟切塊放入攪拌機，加奶粉和白糖一起攪拌，如果攪不動可以加少量水，打成細膩的糊糊再加澱粉攪拌均勻

• 3、榴蓮取肉，加入適量澱粉攪拌均勻備用，澱粉主要根據原材料的溼度決定的，儘量不要買太熟的榴蓮，水分多不好包

• 4、材料準備好就可以開始了，飛餅一分爲四，每份中間放一勺紫薯泥，三個角捏在一起，把相鄰的邊邊捏緊，只要能包裹起來，喜歡怎麼包就怎麼包，發揮創意的時候到了，放手做吧

• 5、烤盤鋪錫紙，刷一層油，餅胚整形擺好，用牙籤在餅胚上面扎小洞，刷上蛋液烤出來的餅顏色會比較好看，家裏沒雞蛋了就沒刷

• 6、烤箱預熱上下火200度，烤15分鐘，外皮又鬆又脆，內餡是香滑的紫薯，好吃的停不了口（每個牌子的烤箱多少都會有點溫差的，要根據自家烤箱的脾氣做調整）

• 7、榴蓮也是一樣的做法，好吃的不要不要的