棗泥醬荷花酥的做法 - 棗泥醬荷花酥怎麼做

“這款酥餅雖然沒有加糖，由於加入了棗泥醬，成品還是很甜的。最近經常用棗泥來做麪點，好吃又健康。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

棗泥醬荷花酥的做法步驟

• 1、150g麪粉倒入30g玉米油

• 2、攪拌均勻

• 3、再加70g溫水

• 4、和成水油皮面團

• 5、100g麪粉加50g玉米油和成油皮面團

• 6、蓋保鮮膜餳10分鐘

• 7、將餳好的倆麪糰各分成9份

• 8、水油皮擀圓放上油酥包起來按扁

• 9、再擀開對摺再擀成圓餅放上棗泥醬

• 10、像包包子一樣包起來

• 11、按扁用刀切成8等份

• 12、將花邊底部向裏對摺

• 13、全部做好放烤盤裏撒少許黑芝麻點綴一下

• 14、送入烤箱190度烤30分鐘

• 15、烤好後取出晾涼，很酥脆的。