蒜薹滑炒雞丁的做法 - 蒜薹滑炒雞丁怎麼做

“微辣，鹹鮮，雞肉嫩滑。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

蒜薹滑炒雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉一塊。

• 2、用廚房剪剪成小丁。

• 3、適量鹽，蠔油。

• 4、拌勻稍醃。

• 5、鍋內適量燒溫。

• 6、醃過的雞丁倒入。

• 7、用筷子快速劃散。

• 8、微微變白關火盛出備用。

• 9、蒜薹洗淨切二指段。

• 10、鍋內另放油燒熱，姜蒜，花椒，乾紅辣椒炒香。

• 11、蒜薹放入翻炒幾下。

• 12、雞丁放入翻炒兩下。

• 13、適量鹽雞精調味兒。

• 14、一勺辣椒油。

• 15、翻炒均勻關火盛盤。

• 16、成品。

• 17、成品。