蔓越莓黃油餅乾的做法 - 蔓越莓黃油餅乾怎麼做

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蔓越莓黃油餅乾的做法 蔓越莓黃油餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 黃油 (100g)
  • 低筋麪粉 (157g)
輔料
  • 全蛋液 (25g)
  • 糖粉 (40g)
  • 蔓越莓幹 (30g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蔓越莓黃油餅乾的做法步驟

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    1、特別酥脆可口

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    2、材料。

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    3、把蔓越莓幹切碎。

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    4、黃油切小塊兒室溫軟化,加入糖粉。

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    5、攪打至體積變大變蓬鬆。

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    6、分次加入雞蛋液攪打至融合,如果黃油飛濺到碗壁可以用刮刀刮下來再繼續打發。

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    7、加入蔓越莓幹,翻拌均勻。

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    8、篩入低筋麪粉。

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    9、整理成長方形,用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏一小時。

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    10、取出切片

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    11、碼入烤盤中,送入預熱好的烤箱中層,上火170°下火160°,大約20分鐘上色即可。

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