核桃派的做法 - 核桃派怎麼做

“我一直想做一個要用上好多好多核桃的點心，所以最好就是做核桃派了，方法也是好簡單，做一個類似曲奇的餅底，放滿核桃，送進烤箱，一出來就是好美味好美味的核桃派了......
這個核桃派低糖，香脆，多吃都不覺得膩，出乎意料的好吃！核桃的好處就不用囉嗦了，在下午茶休閒的時候，一家人一起分享了這個灑滿了陽光的核桃派...好有心滿意足的感覺呀！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃派的做法步驟

• 1、把餅底材料混合

• 2、混好餅底材料後放置冰箱冷藏待用

• 3、派餡材料

• 4、將蛋、紅糖、蜂蜜、鹽、黃油、咖啡粉混合均勻，把過篩低粉加入糖油中拌成糖油粉漿

• 5、把餅底取出放在餅模中，壓結實，用牙籤紮上小孔

• 6、把餅放在160度烤箱烤15-20分鐘左右

• 7、取出餅底晾涼；在加州核桃內混入2/3的糖油粉漿，拌均勻

• 8、把拌好的核桃放在餅內，稍壓實，把其餘的糖油粉漿倒進餅內

• 9、把核桃派放在180度的烤箱內烤30-40分鐘左右，要是怕核桃上色過度，中途加蓋錫紙即可