小兔子熱狗麪包的做法 寓言故事龜兔賽跑角色之一【小兔子熱狗麪包】 小兔子熱狗麪包怎麼做

“在很久很久以前
有一片美麗的大樹林
樹林裏住着許多許多小動物
一天，兔子和烏龜比賽跑看誰最先到達終點
。。。。。。
最後啊，小兔子大意，小烏龜贏了

寶媽們，爲寶寶做起來吧
有故事情節滴小面包
【小兔子熱狗麪包】”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小兔子熱狗麪包的做法步驟

• 1、除黃油外其他麪糰原料投入麪包機內桶，揉至麪糰光滑

• 2、加入黃油

• 3、繼續揉至麪糰完全擴展階段

• 4、放室溫發酵至2-2.5倍大

• 5、麪糰按壓排氣

• 6、分成五份，滾圓。鬆弛20分鐘

• 7、擀成長舌狀

• 8、轉90°

• 9、捲起，捏緊收口

• 10、依次整形好全都麪糰。稍鬆弛一會兒

• 11、取一面團在臺面上用雙手搓成約40cm長，對摺

• 12、中間放上熱狗

• 13、兩端面團從麪糰中間穿過。調整好成兔子形狀

• 14、依次整形好全部麪糰

• 15、發酵至2倍大，表面刷上一層蛋液

• 16、烤箱預熱180℃，烘烤25分鐘(視自家烤箱性能調節溫度和時間}。出爐，晾網晾涼

• 17、待麪包降溫後，用食用色素筆畫出表情

• 18、大意睡覺的兔子