糯米洋蔥肉丸子的做法 - 糯米洋蔥肉丸子怎麼做
來源:飄香吧 2.49W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糯米洋蔥肉丸子的做法步驟
1、稍微帶肥豬肉兩塊切塊備用。
2、因爲破壁機打的太碎所以用刀剁的,等剁成肉泥成碗備用。
3、把姜和洋蔥切碎成末備用。
4、將切好的洋蔥、薑末、雞蛋、醬油倒入肉中攪拌均勻備用。
5、靜置一會兒入味。
6、糯米我是頭天晚上泡上的,泡了一夜,第二天晾乾水備用。
7、將肉餡捏成小團在晾乾的糯米中滾動,把糯米均勻的沾在肉團外面,放到盤子裏擺好。
8、大火燒開上鍋蒸二十分鐘。
9、成品圖。
10、成品圖,放了點剛做好的芝麻鹽,很好吃哦😋。