爆炒海瓜子的做法 寧波小海鮮--爆炒海瓜子 爆炒海瓜子怎麼做

“寧波人餐桌上一道常見的家常小海鮮！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爆炒海瓜子的做法步驟

• 1、準備食材，海瓜子泡水吐砂，蔥，姜，蒜，幹辣椒切好備用。

• 2、熱鍋倒入適量的油，放入蔥薑蒜辣椒爆香。

• 3、放入海瓜子，蓋上鍋蓋燜約3分鐘至海瓜子開口，再放入所有調料炒勻即可。