美味肉醬拌雙色面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.19W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘肉醬拌雙色面是一道很讓人驚豔的麪食。利用南瓜與紫薯的天然黃紫色做出來的顏色搭配,讓人眼前一新,不禁食慾大增。其中,麪粉富含蛋白質,糖類;南瓜富含多糖類、類胡蘿蔔素、以及果膠等多種人體所需的營養元素。而紫薯是具有一定的保健功能的有機食品。因此,雙色面是一道顏值與營養並存的美食。
主料
中筋麪粉 :300熟南瓜泥 :50
紫薯汁 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
肉醬 :適量
香椿 :適量
具體步驟
1.食材準備
2.分別用南瓜泥和紫薯汁和麪,和好的面醒發30分鐘
3.用壓面機將面壓成寬麪條
4.開水鍋中將麪條煮熟
5.麪條撈到碗裏,放入肉醬和香椿,拌勻後即可食用