家常菜 蒜泥開背蝦的做法 - 蒜泥開背蝦怎麼做 來源:飄香吧 1.94W 食材明細主料海蝦 (4只)粉絲 (1把)蒜 (1頭)輔料蔥 (適量)蒸魚豉油 (適量)糖 (適量)料酒 (適量)麻油 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)進階 (難度)蒜泥開背蝦的做法步驟1、海蝦和粉絲,粉絲用冷水泡軟。2、海蝦開背,去紗線,用刀輕輕剁一下,避免蝦勾起來。3、粉絲碼盤底。4、把蝦擺好。5、蒜去皮。6、壓成蒜泥。7、鍋中加底油,放入蒜末,炒熟。8、調一碗汁,放蒸魚豉油料酒糖麻油。9、把蒜泥撲在蝦背上,把每隻蝦澆汁,剩餘的汁,澆在粉絲上。10、水開鍋蒸12分鐘,撒上蔥花就可以了。鮮美可口,粉絲比蝦還好吃。 蒜泥開背蝦的最正宗做法 蒜泥開背蝦的做法步驟 蒜泥開背蝦 蒜泥 蒜泥開背蝦的做法 開背 蒜泥開背蝦怎麼做好吃 蒜泥開背蝦怎麼做 蒜泥開背蝦的家常做法