家常菜 蝦油的做法 蝦皮兩吃之——【超級美味的蝦油】 蝦油怎麼做 來源:飄香吧 2.5W “大家每次吃蝦時,往往把蝦皮都丟掉,這樣太可惜了。我爲大家介紹兩種蝦皮的吃法。簡單又實用,健康又美味。” 食材明細主料鮮蝦 (500克)輔料色拉油 (300克)原味 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)蝦油的做法步驟1、把鮮蝦用清水清洗乾淨,瀝乾水分放入冰箱冷凍20分鐘。2、把凍好的鮮蝦的蝦頭和蝦尾用剪刀剪下,再把蝦皮扒下來。3、把扒下來的蝦頭、蝦尾和蝦皮用水沖洗乾淨,瀝乾水分。4、把炒鍋做火上燒乾,倒入色拉油,然後把瀝乾水分的蝦皮也同時倒入炒鍋中,用下火慢慢熬。5、熬蝦油一定要有耐性,當色拉油變成紅色既是熬好了。蝦油可以用來調餡、拌涼菜、炒菜。。。。。。 蝦油怎麼做 蝦皮 蝦皮兩吃之——【超級美味的蝦油】 蝦油 蝦油怎麼做好吃 蝦油的最正宗做法 美味 蝦油的做法步驟 蝦油的做法 蝦油的家常做法 兩吃