黃花木耳臊子面的做法 - 黃花木耳臊子面怎麼做
來源:飄香吧 3.11W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃花木耳臊子面的做法步驟
1、適量麪條備用,粗細均可。
2、各種時蔬隨意搭配,喜歡即皆可。
3、黃花菜和木耳提前浸泡,沖洗乾淨切碎備用。
4、豆腐切丁,平底鍋入油燒熱將豆腐丁煎至金黃色。
5、香辣臊子肉提前炒好,前期發過菜譜可以參考。
6、豆角和紅蘿蔔切碎備用。
7、蔥和香菇切碎,鍋中入油燒熱倒入香菇和蔥炒香。
8、加入紅蘿蔔和豆角翻炒。
9、翻入木耳和黃花菜炒勻。
10、加入豆腐丁,五香粉,姜粉、辣椒粉翻炒均勻。
11、加入水煮沸,放入蠔油和醬油調味。
12、加入香辣臊子肉一同煮沸。
13、撒入青蒜末和鹽,淋入醋皆即可關火。
14、麪條煮熟盛入碗中。
15、將黃花木耳臊子湯澆入,即可享用美味。
16、家常做法,供大家參考!
小竅門
時蔬隨意搭配,喜歡均可!祝您生活愉快!