孕婦可不可以吃鵝肉

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鵝肉含有的氨基酸組成接近人體所需氨基酸。從生物學上來看，鵝肉是優質蛋白質。鵝肉具有低脂肪的屬性。鵝肉具有很好的食療作用，但是很多人盲目的衝着鵝肉的營養價值食用，完全不顧鵝肉的食用禁忌，那麼孕婦可不可以吃鵝肉呢？

一、孕婦可不可以吃鵝肉

鵝肉營養豐富，屬於綠色食品，孕婦可以吃鵝肉，鵝肉吃了不會影響胎兒發育，含有鈣磷等微量元素，還含有卵磷脂，特別適合在冬季吃，對身體虛弱、氣血不足，營養不良特別適用。鵝肉是一種富含營養物質的家禽，具有很多功效，對於鵝肉的燒製方法也有很多種，紅燒鵝、燉鵝、烤鵝等等，不僅味道鮮美，還能給身體帶來充足的能量。如果想吃鵝肉的話，就吃適量的鵝肉，過量的話也是會對身體產生不良的影響的。

特別提醒：鵝肉保質期很短，只有1-2天，孕媽咪要注意了，不要吃變質的鵝肉哦。

二、孕婦吃鵝肉的好處

孕前準媽媽吃鵝肉具有補陰益氣、暖胃開津的功效。鵝肉是對身體有益的食物，適量吃一些對寶寶也有好處。在雞鴨鵝這三種家禽當中，鵝肉所含的營養是最滿足孕婦需要的，所以多吃鵝還是對胎兒發育很有好處的。鵝肉營養豐富，屬於綠色食品，孕婦可以吃鵝肉，鵝肉吃了不會影響胎兒發育。鵝肉含有鈣磷等微量元素，還含有卵磷脂，特別適合冬季吃。對身體虛弱、氣血足營養不良特別適用。吃鵝肉能過量孕前準媽媽吃鵝肉具有補陰益氣、暖胃開津功效。

鵝肉含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和氨基酸。鵝肉中脂肪含量較低，且多爲有益健康的不飽和脂肪酸。準媽媽吃鵝肉具有補陰益氣、暖胃開津的功效。

三、孕婦吃鵝肉的注意事項

鵝肉是一種對身體有益的食物，如果孕婦懷孕期間身體虛弱、氣血不足，很多人都會用鵝肉來燉湯給孕婦補身子。孕婦是可以進食鵝肉的，但是在進食鵝肉的時候也要注意以下的注意事項，這樣才能夠確保孕婦的身體健康呢。

1、煎炸烘烤少吃

燒鵝等煎炸烘烤類食物最好要少吃，因爲烘烤的過程中容易產生致癌物質。

2、儘快進食

鵝肉的保鮮期和保質期很短，1到2天就可能會腐敗變臭，所以孕婦煮好鵝肉要儘快食用。

3、佐料謹慎放

孕婦吃鵝肉的時候也要講究適量原則，同時煮湯的時候也要少放或不放八角等熱性作料，如果想要去腥，可以同時放點八角和甘草。

4、進食量要控制

如果膽固醇正常，每週的食用量也最好不要超過2兩。雖然臨牀還沒有發現肝臟會導致中毒的現象，但孕期吃鵝肝還是要小心點，完全煮熟再吃。

5、飲食禁忌要記在心頭