吃什麼食物健胃養胃

胃不好對我們來說吃任何東西都是一種折磨。因爲胃對食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此我們應該保護好自己的胃，讓胃能夠生活得更好。我們可以透過食物來保護自己的胃，那你們知道吃什麼食物健胃養胃嗎？其實它的答案就在下文的。

吃什麼食物健胃養胃

1、紅薯

紅薯能夠補脾益氣，正氣養胃，化食去積，很多人都知道吃完紅薯會放屁，其實這正是胃腸蠕動的效果。

2、桂圓

俗話說：“食品以荔枝爲美，滋益則龍眼爲良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

3、湯水

比較養胃的除了各種粥類外，還有湯湯水水，湯不能是肉湯，而是各種蔬菜湯，比如菠菜湯，雞蛋湯等等。

4、紅薯

紅薯有養胃、暖胃的功效，也被成爲“抗癌之王”。在日本國家癌症研究中心公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。

5、蘋果

蘋果能健脾補氣，對胃口也比較好，並且能夠生津潤燥，能夠調節腸胃功能預防便祕，比較適合於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛等。

6、包心菜

包心菜中含有大量的維生素C，具有止痛以及促進潰瘍癒合的作用，含有的維生素U具有保護胃黏膜的作用，對於胃火以及胃潰瘍具有很好的預防與治療效果。

7、木瓜

木瓜具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。

8、胡蘿蔔

胡蘿蔔具有小人蔘的稱呼，胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素能夠轉化爲維生素A，能夠明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，胡蘿蔔與肉一起燉，具有護肝養胃的療效。

9、牛奶

牛奶不僅僅含有大量的營養物質，還具有食療的效果，一般認爲牛奶能夠治療陰虛胃痛、津虧便祕，近代以來一直用於治療消化性潰瘍病以及習慣性便祕。治療胃病牛奶不可少。

10、粥類

粥類一般來說比較容易消化，對於胃不好的人來說具有很好的保健作用，特別是八寶粥更是營養豐富，早餐的時候喝一碗粥，是非常不錯的選擇，早餐的時候可以食用雞蛋羹、雞蛋湯以及各種熬製的粥類。

11、桑葚

桑葚可補血潤喉，又含有維生素C、B羣等營養素，且和葡萄一樣都屬於高抗氧化力的水果。在中醫理論中，桑葚可養脾胃、養血，所以對腸胃吸收能力的促進有幫助，也可改善輕微貧血。

12、南瓜

南瓜能夠補中益氣，消炎止痛，南瓜含有大量的果膠，可以吸附細菌以及有害物質，包括重金屬以及鉛等，所以南瓜具有排毒的作用，果膠還具有保護胃黏膜的作用，能夠預防潰瘍的發生，經常用南瓜熬粥還能夠養胃。

13、菠菜

菠菜能夠促進胃部以及胰腺的分泌物質的分泌，能夠增加食慾，有利於消化，含有的豐富的纖維素還能夠促進腸胃的蠕動，有利於排便，不過菠菜草酸含量過高，能阻止鈣質的吸收，所以應該避免與豆腐以及紫菜等高鈣食物同時食用。

14、葡萄

葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的聖品，也是養胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。由於葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。

15、草莓

《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。

但是那些脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應該將葡萄放在淡鹽水裏浸泡10分鐘左右，然後再用清水沖洗乾淨後食用做好。

16、甘藍

甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽爲天然“胃菜”。

現在的生活中，很多年輕的白領們就十分不注意自己的飲食習慣，常常就把自己所需要補充的營養寄託在晚餐上，喜歡吃夜宵，喜歡把自己愛吃的食物裝進自己的肚子裏。時間長了就會導致胃病。那麼我們平時應該吃什麼食物健胃養胃呢？