黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法 - 黃瓜辣椒小土豆鹹菜怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法步驟
1、黃瓜和尖椒洗乾淨切成條,辣椒切絲(不能吃辣可以去筋)放了一晚上做好鹹菜能容易儲存。黃瓜用鹽沙出水
2、蔥薑蒜切好
3、小土豆洗乾淨煮好,開鍋十分鐘就好。不要太熟八分熟。
4、鍋內倒油煎一下小土豆兩面金黃即可。
5、油熱後加兩小勺白糖和醬油鹽,加入黃瓜尖椒和小土豆再加入薑片和蒜片翻炒,關火後加入蔥和蒜末。
6、放涼後倒入保險盒放冰箱一晚再吃就入味了。放的時候土豆放在最下面過兩天再吃,先吃黃瓜。