涼菜 蝦仁拌木耳的做法 - 蝦仁拌木耳怎麼做 來源:飄香吧 1.02W 食材明細主料蝦仁 (200G)輔料黑木耳 (20G)溫水 (2 茶匙)配料白糖 (15G)醋 (35ML)鹽 (3G)辣椒油 (70ml)紅辣椒 (5個)蒜 (5辨)香菜 (2根)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)蝦仁拌木耳的做法步驟1、把黑木耳用冷水浸泡一個小時以上2、大概5辨蒜拍成蒜茸3、香菜洗淨切成條,紅辣椒斜切成段備用4、把泡發過的木耳用手揉搓清洗幾遍,然後用刀切去蒂5、蝦去頭尾剝去外殼,接着用刀在蝦背劃開一刀,同時去掉蝦線6、燒開一鍋熱水,然後把黑木耳焯水一分鐘盛出瀝乾水分7、蝦肉也炒熟備用8、用一個小碗,在裏面倒入適量的醋鹽和白糖,加2茶匙的溫水調至白糖化了做成調料汁備用9、把炒熟的蝦肉黑木耳香菜紅辣椒蒜茸辣椒油全部放入到一個容器裏,倒入調好的醋汁拌勻裝盤即可 蝦仁拌木耳怎麼做好吃 蝦仁拌木耳 蝦仁拌木耳的做法 蝦仁 蝦仁拌木耳的最正宗做法 蝦仁拌木耳的做法步驟 蝦仁拌木耳怎麼做 木耳 蝦仁拌木耳的家常做法