帶豆拌茄子的做法 - 帶豆拌茄子怎麼做
來源:飄香吧 2.99W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
帶豆拌茄子的做法步驟
1、食材:茄子(已蒸熟)、帶豆(已摘洗)、蒜末、剁椒
2、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
3、用涼水過涼。
4、將已蒸熟的茄子撕成條放入大碗中。
5、接着,合入過涼好的帶豆。
6、然後,擱入適量的蒜末和適量的剁椒。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的生抽。
9、加適量的香醋。
10、加適量的芝麻油。
11、調味拌勻,即可。