滷煮三味的做法 - 滷煮三味怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷煮三味的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、雞蛋洗淨煮熟備用

• 3、牛肋條肉焯水切大塊

• 4、將三樣主要食材放到高壓鍋中，加上香料和各種調味料

• 5、按牛羊肉燉煮鍵滷製，煮好即可

• 6、切塊擺盤

小竅門

1、牛肋條肉非常適合燉煮，肥瘦相間，鮮嫩無比。
2、買的現成的油豆腐片，實際自己將豆腐煎熟用此法滷製也非常好。
3、三種食材燉煮各自入味又帶有食材彼此的鮮香氣，簡單易做，營養豐富。