涼拌地三鮮的做法 涼拌~地三鮮 涼拌地三鮮怎麼做

“東北人最愛吃的菜，土豆，茄子，青椒，都是做熱菜地三鮮，今天我來帶大家做自創，東北涼拌地三鮮
做起來嘍。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌地三鮮的做法步驟

• 1、土豆和紫茄子去皮

• 2、切塊上蒸鍋，蒸15-20分鐘

• 3、蒸好後，放盆裏涼涼

• 4、把青椒切塊，全部放盆裏，把蒜末，香菜，把鹽，醬油，香油各種調料放進去攪拌均勻。

• 5、攪拌均勻裝盤

• 6、然後開吃嘍，夏天不愛吃熱菜的這麼做地三鮮也非常下飯哦。

小竅門

蒸茄子和土豆，茄子少蒸會兒，土豆不愛熟所以要蒸20分鐘哦。