涼抖土豆絲的做法 - 涼抖土豆絲怎麼做

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涼抖土豆絲的做法 涼抖土豆絲怎麼做

今來一款涼抖土豆絲,抖一抖更好吃😋

食材明細

主料
  • 土豆 (一個)
  • 胡蘿蔔 (一根)
輔料
  • 小蔥 (適量)
  • 大蒜 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼抖土豆絲的做法步驟

  • 涼抖土豆絲的做法 涼抖土豆絲怎麼做 第2張

    1、土豆和胡蘿蔔洗淨備用。

  • 涼抖土豆絲的做法 涼抖土豆絲怎麼做 第3張

    2、蔥和蒜準備就緒。

  • 涼抖土豆絲的做法 涼抖土豆絲怎麼做 第4張

    3、土豆去皮切細絲,衝去多餘澱粉。

  • 涼抖土豆絲的做法 涼抖土豆絲怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔切細絲備用。

  • 涼抖土豆絲的做法 涼抖土豆絲怎麼做 第6張

    5、鍋中入水煮沸放入土豆絲焯水,焯水後迅速過涼。

  • 涼抖土豆絲的做法 涼抖土豆絲怎麼做 第7張

    6、胡蘿蔔汆燙一下即可撈出過涼,瀝乾水分。

  • 涼抖土豆絲的做法 涼抖土豆絲怎麼做 第8張

    7、蒜和蔥切碎備用。

  • 涼抖土豆絲的做法 涼抖土豆絲怎麼做 第9張

    8、一同放入盆中,加蔥蒜和紅辣椒粉用熱油淋入激出香味兒。

  • 涼抖土豆絲的做法 涼抖土豆絲怎麼做 第10張

    9、加鹽,醋,醬油拌勻即可享用。

  • 涼抖土豆絲的做法 涼抖土豆絲怎麼做 第11張

    10、美美的家常菜來嘍,請您品鑑。

  • 涼抖土豆絲的做法 涼抖土豆絲怎麼做 第12張

    11、成品圖。

小竅門

現吃現拌,口感棒棒噠!祝您生活愉快!

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