冷吃兔肉的做法 - 冷吃兔肉怎麼做

“家常菜的冷吃兔肉，下酒菜開胃菜。美容養顏菜。旅遊必備菜。真是餐桌不可少的美食。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冷吃兔肉的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、兔肉切丁其它食材切好。

• 3、兔肉加料酒鹽拌勻醃製十分鐘。

• 4、鍋裏到油炒兔肉。

• 5、炒到水份基本收幹。

• 6、撈出備用。

• 7、到入姜蒜等炒香。

• 8、在到入兔肉。

• 9、加生抽鹽味精入味。

• 10、加醋糖提味。

• 11、出鍋撒芝麻。

• 12、裝盤酒備好。

小竅門

兔肉水份炒幹撈出，在炒佐料在調味。