涼拌曲曲菜的做法 - 涼拌曲曲菜怎麼做

“曲曲菜口感極爲鮮嫩、清香、微苦，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質等營養成分，是生食蔬菜中的上品，具有清熱解毒、清肺止咳、涼血利溼、消炎止痛、促進生長髮育、防治貧血等功效。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌曲曲菜的做法步驟

• 1、擇洗淨的曲曲菜。

• 2、鍋內適量水燒開。

• 3、曲曲菜綽一下。

• 4、撈出過涼水。

• 5、適量鹽，陳醋，生抽，香油。

• 6、成品。

• 7、成品。