雙黃肉餅的做法 - 雙黃肉餅怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙黃肉餅的做法步驟

• 1、打碎的豬肉

• 2、紅蘿蔔，蔥棵。

• 3、半隻紅蘿蔔切粒

• 4、生粉，鹽，雞粉，適量。

• 5、紅蘿蔔粒，全部一齊用手攪拌一下。

• 6、放雞蛋。

• 7、燒水至開，放到鍋中蒸15分左右至熟。

• 8、放食用油，蔥花，生抽至滾開就關火。

• 9、將燒的汁倒至蒸熟的肉餅上面，完畢，鮮，美，正。

小竅門

量多蒸的時間長些，量少蒸的時間短些。