小白菜大肉包的做法 - 小白菜大肉包怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小白菜大肉包的做法步驟

• 1、麪粉加入酵母糖加入溫水調勻。

• 2、揉成麪糰。

• 3、小白菜洗淨焯水。

• 4、料理機打碎。

• 5、攥幹水分。

• 6、肉餡加入胡椒粉八角粉鹽生抽老抽耗油料酒薑蓉拌勻。

• 7、加入小蝦皮拌勻。

• 8、加入一大勺豬油拌勻。

• 9、加入蔥花拌勻。

• 10、加入小白菜拌勻。

• 11、加入香油拌勻備用。

• 12、發酵好的麪糰排氣分劑擀皮。

• 13、包包子。

• 14、剩下的都包好。裝鍋蓋蓋子發酵二十分鐘。起火25分鐘左右關火。燜兩分鐘揭蓋子。

• 15、裝盤。

• 16、一起吃包子吧！