產後補血吃什麼

十月懷胎一朝分娩，分娩過程中女人除了孩子離開母體之外，離開自己身體最多的就是寶貴的血液！大家都知道血液是人體不可缺少的運輸兵，沒有了它身體也就沒有了活力！當務之急就是補血！現在我告訴你產後補血吃什麼？

產後補血吃什麼

1.龍眼肉

龍眼也是桂圓，是民間熟知的補血食物，其中鐵質非常豐富。比較常見的吃法是龍眼酒、龍眼膠、龍眼湯等等。

2.南瓜

南瓜是富含植物性蛋白、維生素、氨基酸、無機鹽等多種營養物質，這些都是補血的優良營養素。

3.黃花菜

這是一種含鐵非常多的食物，非常利於補血，而且它還利尿和健胃。

4.蘿蔔乾

蘿蔔乾有着豐富的鐵質，而鹹蘿蔔乾更是別有一番風味。

5.葡萄

葡萄中含有豐富的鐵、磷、鈣以及多種維生素和氨基酸，對於剛產後媽媽們，有着非常好的滋補功效。

6.髮菜

髮菜內含鐵質，經常吃可以補血也能使頭髮烏黑。

7.胡蘿蔔

除了含有大量維生素，還有人體所需的胡蘿蔔素，這對補血是非常有益的，需要多吃。

8.甘蔗

甘蔗包含鈣、磷、鐵等多種微量元素，其中鐵是最高的，所以有着補血果之稱。不過因爲是寒性食物，所以胃寒的媽媽們要少吃。

9.麪筋

鐵質含量很高，是不錯的補血食品。

10.大紅棗

這是家喻戶曉的補血佳品，而且可以生吃、煲湯吃、泡茶喝等等。

補血食譜

一、當歸補血湯

當歸，是一種多年生草本植物，藥用其根，它味甘而重，能補血、行血，由於它對婦女的經、帶、胎、產各種疾病都有治療效果，所以中醫稱當歸爲“女科之聖藥”。 黃芪，補氣固表，利尿託毒，排膿，斂瘡生肌。 紅棗能健脾益胃，補氣益血。 鵪鶉蛋被認爲是 “動物中的人蔘”。含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。當歸補血湯是產後媽媽補氣血的最佳選擇。

材料：當歸15克、黃芪10克、紅棗15克、鵪鶉蛋4顆、冰糖20克。

做法：

1、把材料準備好，紅棗洗乾淨去核。

2、黃芪、當歸用清水泡浸5分鐘後用清水沖洗乾淨。

3、鵪鶉蛋加水煮熟， 剝去外殼。

4、把鵪鶉蛋除外的所有材料倒進鍋中，加入適量清水。

5、大火煮後轉中小火，煮10分鐘後加入鵪鶉蛋，再繼續煮10分鐘，熄火，燜10分鐘。

6、裝碗開吃。

7、每個星期喝一次。 生理期後再連續喝上三天，肯定會面如桃花。

特點：鮮甜美味。

二、豬蹄粥

通草有通乳汁的作用。豬蹄能補血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適於產後無奶、乳汁不通者食用。每日1劑，連食3-5日。

原料：豬蹄1只，通草3克，漏蘆10克，粳米100克，蔥白、味精、精鹽各適量。

製作：

1、將豬蹄去毛，洗淨，砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中，加適量清水熬煮，至汁濃，去渣取汁，備用。

2、鍋置火上，放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白，加清水適量煮至肉爛熟，加入味精、精鹽調味即可食用。

特點：粘稠，鮮香不膩。

三、人蔘雞肉湯

人蔘能補益元氣。人蔘與溫中益氣、填精補髓、活血調經的雞肉共製成湯菜，具有補氣、補血、增乳的功效。適於產後氣血虛弱所致乳汁不足者食用。

原料：老母雞1只，人蔘10克，淮山15克，大棗15克，料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。

製作：

1、將老母雞宰殺，去毛及內臟、洗淨、切塊。

2、人蔘、淮山、大棗洗淨;姜切片;蔥切段。

3、鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人蔘、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸後，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調味即成。

特點：鮮香，甜中略帶鹹味。

四、鮎魚雞蛋羹

此羹具有補虛通乳作用。適於產後氣血虧虛、乳汁不足者食用。

原料：大鮎魚1尾，雞蛋2個，蔥花、薑末、精鹽、香油、味精各適量。

製作：

1、將鮎魚去內臟，收拾乾淨，洗淨。

2、鍋置火上，加入適量清水、鮎魚，煮至魚熟時，臥雞蛋2個，再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。

特點：湯鮮美。

孕婦補血的事，一定不能掉以輕心！只有及時恰當的給孕婦補回丟失的血液，才能恢復健康，而不留下後遺症！有的孕婦，因爲沒有及時的補血，落下一生的毛病，一輩子都呈現一種病態，毀了自己！好好看看產後補血吃什麼，爲你減憂！