辣椒肉醬的做法 - 辣椒肉醬怎麼做

“最喜歡做些醬料了，面線最佳伴侶，拌麪炒麪隨你啦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒肉醬的做法步驟

• 1、豬肉攪碎或切碎，蔥薑蒜及辣椒攪碎

• 2、鍋中熱少許油，加入肉及蔥薑蒜辣椒碎，翻炒

• 3、加入黃豆醬，水及鹽翻炒，可蓋蓋子燒一會兒，也可一直翻炒，肉粒煮熟即可，一般三五分鐘就好了

• 4、做好了，裝入小碗中

• 5、吃不完，晾涼可封好冰箱冷藏

• 6、來張近照，香噴噴

小竅門

蔥薑蒜可多一些，提香的，嫌辣可少放辣椒