牛肉辣椒醬的做法 - 牛肉辣椒醬怎麼做

“牛肉餡1斤，江城幹醬2斤，油辣椒5斤攪碎，豆油半斤，花生米6兩攪碎，姜蒜名4兩攪碎，味精，鹽，芝麻，米醋白糖各人口味加適量”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 醬 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉辣椒醬的做法步驟

• 1、先把油燒開再放入姜蒜炒香

• 2、把姜蒜炒香後倒入牛肉餡

• 3、把牛肉餡炒熟後加入辣椒

• 4、把辣椒炒出香味放入花生米再炒，炒香加入

• 5、放入花生米再炒，炒香加幹醬以及白糖，鹽，米酣

• 6、幹醬擠裏炒香以及白糖，鹽，米酣最後放一小碗水煮開

• 7、1水小碗

• 8、煮熟開

小竅門

可以加13香