紅豆怎麼做好吃甜蜜的味道一學就會

隨着生活質量的不斷提高，一日三餐已經不能滿足廣大人羣的需求了，當下非常流行的小吃甜點也是備受歡迎。科學研究表明吃甜食可以使人的心情變好，那麼要是自己親手製作的甜食吃起來豈不是很幸福很甜蜜呀，這種感覺可能只有喜歡手工的朋友才能感受到吧；接下來小編帶大家制作一款紅豆甜食，一起來看看紅豆怎麼做好吃吧，保證易學易做易幸福哦。

紅豆怎麼做好吃甜蜜的味道一學就會

一、紅豆薏米椰汁露

主要食材：薏米、椰漿(牛奶)、紅豆、冰糖各適量。

具體做法步驟

(1)首先把紅豆用溫水提前浸泡好，一般頭天晚上浸泡第二天做比較好。浸泡好的紅豆和薏米淘洗乾淨以後直接放到鍋裏，接着鍋里加入清水後開火熬煮即可，水開以後最好挑中火熬煮，這樣熬煮出來的紅豆軟硬度比較均勻。

(2)等到煮紅豆的水已經明顯的少些了後再把冰糖放進去一起煮，加入冰糖後一定要記得多攪拌，以免水燒乾以後糊鍋，紅豆薏米軟爛的時候再把適量的椰漿倒進鍋裏，然後攪拌均勻，小火燜幾分鐘最好，這樣可以讓椰漿更好的融入紅豆，最後吃起來的味道會更加甜蜜飽滿，如果是用牛奶的話，一定要選純牛奶，風味牛奶哪些不適合這樣做來吃，加牛奶進去以後要勤攪拌，牛奶比較容易糊鍋，以免糊掉後影響口感。

（3）紅豆薏米椰汁露主要用這三種食材完全可以製作出來，不過製作的時候也可以根據自己的喜好酌情添加食材，像西米、芋圓、仙草這些都是甜食最好的輔材，喜歡的朋友也可以適量添加，這樣做出來更加豐富更加營養，也是甜食裏面很不錯的搭配。

二、小貼士

沒有椰漿也可以直接用牛奶代替，牛奶和椰漿做出來的口感一樣，只是味道濃烈度不一樣，吃起來也是一樣美味的，夏天吃的話可以冰鎮一下再吃，冰鎮後的紅豆口感更加沙甜，軟糯，煮紅豆的時候一定要熬爛出沙纔是最佳狀態。

紅豆怎麼做好吃之紅豆薏米椰汁露的做法供大家制作參考，還沒嘗試過的朋友趕緊收藏寶藏吧。空餘時間自己可以動手做起來，這麼甜蜜的手工製作一定要親自嘗試下才能體驗到其中的幸福，可以作爲下午茶或者加餐小零食來食用，老人小孩都可以適量的吃些，紅豆這麼高的營養價值多吃對身體好處多，有一點要注意的是，老人吃的話甜度要適量的控制下。