芝士煮西蘭花的做法有哪些大家知道嗎？

西蘭花是生活中一種常見的蔬菜，含有豐富的蛋白質和碳水化合物以及其他人體必需的微量元素，營養價值非常豐富，深受大家的喜愛。芝士是一種發酵的奶製品，含有豐富的乳酸菌，營養價值也比酸奶豐富，現在很多人都會將芝士搭配其他蔬菜食用。那麼將芝士來搭配西蘭花做成一道菜餚，口感更是非常美味的。那麼大家知道芝士煮西蘭花的做法有哪些嗎?下面小編就給大家介紹一下西蘭花煮芝士的相關知識，大家來看看吧。

芝士煮西蘭花的做法有哪些

1.挑選出西蘭花洗乾淨準備好，弄成一朵朵小花後；放到鍋中加入適量的清水和蒜末煮開，接着倒入食用油和鹽繼續煮一下，再撈出來瀝乾水分裝盤子裏；把奶油與牛奶混合加入鹽攪拌均勻後淋在西蘭花上面，擺上一些杏仁片和枸杞以點綴效果；接着再均勻倒上芝士碎粒，將整盤子的西蘭花放進烤箱裏，烤至芝士完整化在西蘭花上面即可吃上美美的一道菜餚。

2.把西蘭花弄成朵朵小花，胡蘿蔔和香菇也分別切成小塊狀；將土豆洗淨切成片狀後放到蒸鍋上蒸熟；把蒸熟后土豆弄成土豆泥，並把芝士切成碎粒裝盤待用；在烤盤上放上西蘭花和土豆泥，擺好後撒上適量的胡蘿蔔和香菇，接着倒進芝士顆粒，還可以再撒上胡蘿蔔進行點綴；將烤盤放入到烤箱上烤熟就可以。

3.準備好西蘭花用鹽水浸泡後洗乾淨，在鍋中加入適量的水，放進西蘭花煮熟後，盛起瀝乾水分；在平底鍋中倒進適量的黃油和蒜蓉炒出香味之後，放入牛奶和麪粉以及適量的鹽來充分攪拌均勻；再加入準備好的芝士醬繼續炒勻，煮開後倒進過完水的西蘭花攪勻，便可以起鍋裝盤來食用。

看到上面的內容，小編對芝士煮西蘭花的做法的簡單介紹，相信大家也基本瞭解到了芝士西蘭花的一些做法。西蘭花和芝士都是富含營養成分的食物，搭配做成美味的菜餚，吃起來更有利於人體對營養的吸收，有利於身體的健康。因此大家可以嘗試着做一下這道菜，希望大家都可以成功做出來，吃上美味的芝士西蘭花。