蟹味菇與白玉菇的區別是什麼 - 蘑菇都有哪些吃法

喜歡吃美食的人都會發現一個問題，每一種食物都會有很多個品種，比如說蘋果，它就有很多品種的水果，同樣在蔬菜裏面也是這樣，比如說蘑菇，蘑菇的品種也是有很多的，雖然他們的名字不一樣，但是他們長相看起來確實非常相似的，比如說蟹味菇與白玉菇這兩種東西，有很多人就想問蟹味菇與白玉菇的區別是什麼呢？下面我給大家總結了一下，你們都一起來看一下吧。

一、蟹味菇與白玉菇的區別是什麼呢

首先我們要介紹的是白玉菇，它其實是屬於口菇科，它是一種非常珍稀的食用菌，並且白玉菇看起來非常的潔白，而且是晶瑩剔透的，並且吃起來質地非常的細膩，並且菇體脆嫩鮮滑，清涼可口，所以說他是非常的鮮嫩的。其次就是蟹味菇，它是屬於白菇科，它主要是一種大型木質腐生真菌。這種菌蓋表面是白色的，當然有時候還是灰褐色的，而他的中間有深色的大理石花紋，並且蟹味菇主要是側向生長。

二、蘑菇都有哪些吃法

蘑菇吃法其實是有很多種的，第一種我們就是可以用蘑菇來炒菜吃，這是最常見的一種用途，第二種就是我們可以將蘑菇用來下火鍋吃，感覺也是非常的不錯的，其次就是我們可以將蘑菇剁碎，然後製作成醬料，在吃飯的時候用它來調料。當然，蘑菇還有很多種其他的吃法，不過這裏篇幅有限，就只能靠大家自己去了解啦。

透過上面的介紹，我相信大家對於蟹味菇與白玉菇都有一定的瞭解，所以說，大家以後再選蘑菇的時候一定要將這兩種東西分開，不要將它認錯，因爲它們兩種蘑菇的口感是不一樣的，其次我們還是需要多瞭解一下蘑菇的用途，因爲，這樣我們纔可以選擇用更多的方式去使用蘑菇。