豬蹄怎麼烤好吃 - 教你幾個烹飪小祕訣

豬蹄當中含有非常多的膠原蛋白，如果我們經常吃豬蹄的話，對我們的面板非常的好。尤其是女性朋友們，多吃豬蹄可以讓我們的面板變得緊緻白皙。因此今天我們就一起來看看豬蹄怎麼烤好吃，學會了之後以後我們自己在家裏也可以做出美味的豬蹄了。

豬蹄怎麼烤好吃，教你幾個烹飪小祕訣

一、刷蜂蜜

平時我們看見在外面出售的豬蹄表面都是非常好看的，顏色特別鮮亮很有食慾，總覺得自己在家裏面烤製出來的豬蹄顏色不那麼好看。其實這裏主要有一個小妙招，就是要在豬蹄表面刷上一層蜂蜜，這樣不管是在微波爐裏面烤，還是在專門的烤箱裏面烤，烤出來的豬蹄顏色都是非常好看，非常有食慾的。所以我們自己在家烤豬蹄的時候要準備適量的蜂蜜，然後把它均勻的刷在豬蹄表面，這樣製作出來的豬蹄就特別好吃，看上去也非常的誘人。

二、放十三香

平時我們烤豬蹄的時候都會聞到一股非常香的味道，其實這是因爲在裏面加入了一些調料，尤其是13香粉。它是綜合了很多調料的一種香料，所以我們在烤翅豬蹄的時候也要在裏面加入13香粉。這樣烤製出來的豬蹄纔會吃起來香，聞起來也特別香，真正做到色香味俱全，所以我們能在烤豬蹄的時候，可以在上面均勻的撒上一些13香粉，讓豬蹄變得更加好吃。

三、放啤酒

豬蹄本身是有腥味的，需要料酒來去腥，因此我們可以選擇啤酒。啤酒一方面可以去除豬蹄當中的腥味，另一方面可以讓豬蹄變得更加軟糯可口，因此我們可以在醃製豬蹄的時候加入一些啤酒來烤制。

以上就是關於豬蹄怎麼烤好吃的一些小妙招。所以小夥伴平時像自己在家裏烤制豬蹄的話，一定要記住小編給你們提出的三個小妙招，這樣的話就會讓原本平淡無奇的豬蹄變得非常美味和好吃，看上去就和外面買的是一樣的。