三菇燒土雞的做法 - 三菇燒土雞怎麼做

“香菇、蘑菇、平菇的香味和土雞充分的融合，胡蘿蔔和青椒提鮮配色，味道特別好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

三菇燒土雞的做法步驟

• 1、雞塊洗乾淨放入鍋裏乾煸。

• 2、油熱以後，放入薑片和花椒煸出香味。

• 3、放入炒幹了水分的雞塊煸炒。

• 4、加入醬一起炒出香味後加入鹽和清水燒30分鐘。

• 5、一邊燒雞一邊備配菜，三種菇洗乾淨切好備用。

• 6、胡蘿蔔和青椒滾刀切好。

• 7、雞塊燒30分鐘後，放入盤中蘑菇和蒜塊一起燒30分鐘。

• 8、放入胡蘿蔔和青椒塊燒10分鐘。

• 9、加入鹽調味即可出鍋。