杏鮑菇燉雞的做法 - 杏鮑菇燉雞怎麼做

“杏鮑菇可樂雞--鹹鮮口味，滑嫩爽口。
杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
一般人羣均可食用”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

杏鮑菇燉雞的做法步驟

• 1、先把雞腿洗淨。

• 2、剁成小塊。

• 3、杏鮑菇、菜椒洗淨。

• 4、杏鮑菇切成滾刀塊，菜椒用手掰成小塊。

• 5、不沾鍋燒乾，放入雞塊翻炒。

• 6、煸炒至沒有水分。

• 7、盛出來備用。

• 8、蔥、姜、切碎，八角洗淨。

• 9、鍋裏放油，放入蔥、姜和八角。

• 10、倒入料酒、醬油。

• 11、放入雞塊翻炒均勻。

• 12、放入杏鮑菇翻炒。

• 13、可口可樂一罐。

• 14、倒入鍋中，大火燒開，小火燉30分鐘。

• 15、放入菜椒翻炒2分鐘。

• 16、放入味精調味即可。