紅油冒菜的做法 - 紅油冒菜怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅油冒菜的做法步驟

• 1、材料。

• 2、豆腐改小塊，玉米切段。

• 3、蔥白切段，姜蒜拍碎。

• 4、鍋裏入油，把豆腐煎至兩面金黃盛出備用。

• 5、下入蔥薑蒜花椒爆香，放入平菇翻炒均勻。

• 6、注入適量清水。

• 7、放入豆腐黃芽白和玉米大火煮開。

• 8、分別調入適量鹽，生抽和雞粉調味。

• 9、撈出裝盤，在上面放上兩大勺紅油辣子。

• 10、澆上湯汁即可。

• 11、喜歡吃肉的朋友，增加些肉更美味。