做水煮蝦怎麼樣去蝦線

從蝦頭和蝦身連接的第3個關節處，用牙籤將蝦線挑出來即可。水煮蝦是常見的家常菜，製作的主要食材爲蝦，做好的水煮蝦可以去過後直接吃，也可以蘸着醬汁一起吃。烹飪水煮蝦的時間不宜過長，以免影響蝦肉的質地。製作水煮蝦的過程中可以添加生薑片、大蔥，有去腥提香的效果。