醋溜瓠瓜的做法 - 醋溜瓠瓜怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋溜瓠瓜的做法步驟

• 1、瓠瓜。

• 2、番茄、蒜、蔥。

• 3、瓠瓜切片，番茄切塊，蔥蒜切片。

• 4、熱鍋燒油，炒香蔥蒜。

• 5、放入番茄炒出汁。

• 6、放入瓠瓜翻炒。

• 7、加適量的鹽炒軟。

• 8、倒入適量的清水，燜五分鐘。

• 9、用白醋、白糖和清水，做一個酸甜汁。

• 10、時間到開蓋，水分已收的差不多了。

• 11、倒入酸甜汁。

• 12、大火收汁後關火。

• 13、成品。酸酸甜甜好開胃。