時蔬蒸雞翅的做法 - 時蔬蒸雞翅怎麼做

“雞翅是小朋友們喜歡的肉食之一，紅燒、烤來都很受歡迎，現在春天來了，中醫提倡吃得清淡，俗話說：“蒸蒸煮煮最健康”。今天的雞翅，用了蒸的方法，在裏面塞了胡蘿蔔、萵筍、杏鮑菇，讓小朋友在吃肉的同時也把蔬菜吃下去，上面放的一種香菇醬，是不辣的，非常提味。葷素搭配，營養美味！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

時蔬蒸雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨瀝乾水分，用廚房剪刀剔去骨頭。

• 2、用兒童醬油、鹽、少許料酒醃1個小時。

• 3、胡蘿蔔、杏鮑菇、萵筍切段。

• 4、穿在醃好的雞翅裏。

• 5、舀上適量的香菇醬在上面。

• 6、開水上鍋，蒸15分鐘左右即可。