熱菜 蛤蠣蒸蛋的做法 - 蛤蠣蒸蛋怎麼做 來源:飄香吧 2.92W 食材明細主料雞蛋 (兩個)花蛤 (幾個)輔料生抽 (適量)蔥花 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蛤蠣蒸蛋的做法步驟1、買回來的花蛤泡水後洗淨2、冷水入鍋,熱水再放花蛤可能會不開口。水沸騰後撈起來3、放涼水裏洗乾淨殼和肉,備用4、兩個雞蛋5、打散,加同等量的溫水6、花蛤擺盤7、輕輕倒入蛋液8、包上保鮮膜,牙籤扎幾個孔透氣,防止蛋表面有氣孔9、十分鐘左右(時間長短依據容器的深淺)出鍋,撒上蔥花10、這時蛋是原味的,可以加點生抽 蛤蠣 蛤蠣蒸蛋的做法 蛤蠣蒸蛋怎麼做 蛤蠣蒸蛋怎麼做好吃 蛤蠣蒸蛋的做法步驟 蛤蠣蒸蛋的家常做法 蛤蠣蒸蛋 蒸蛋 蛤蠣蒸蛋的最正宗做法