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清蒸蛤蜊的做法 - 清蒸蛤蜊怎麼做

來源：飄香吧 2.62W
清蒸蛤蜊的做法 清蒸蛤蜊怎麼做

食材明細

主料
  • 蛤蜊 （500克）
  • 蔥花 （適量）
  • 大蒜 （適量）
調料
  • 鹽 （1.5克）
  • 清淡 （口味）
  • 蒸 （工藝）
  • 十分鐘 （耗時）
  • 普通 （難度）

清蒸蛤蜊的做法步驟

  • 清蒸蛤蜊的做法 清蒸蛤蜊怎麼做 第2張

    1、蛤蜊反覆清洗乾淨，大火燒開，入鍋大火煮一分鐘。

  • 清蒸蛤蜊的做法 清蒸蛤蜊怎麼做 第3張

    2、去殼，沖洗乾淨，擺入碟中。

  • 清蒸蛤蜊的做法 清蒸蛤蜊怎麼做 第4張

    3、大蒜去皮切碎，蔥花切斷備用。

  • 清蒸蛤蜊的做法 清蒸蛤蜊怎麼做 第5張

    4、表面撒一些蔥花，大蒜，撒少許鹽，然後入蒸鍋，大火蒸5分鐘即可。

  • 清蒸蛤蜊的做法 清蒸蛤蜊怎麼做 第6張

    5、取出，成品圖來一張！

  • 清蒸蛤蜊的做法 清蒸蛤蜊怎麼做 第7張

    6、成品圖二！

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