可樂雞翅的做法 超簡單的美味無敵可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂雞翅的做法步驟

• 1、雞翅根洗淨待用（可適當地開口子更容易熟）

• 2、把鹽糖味精雞精料酒五香粉澱粉沙茶醬等調理放入雞翅中（沙茶醬是我家鄉的特產，可不放，五香粉也可不放，根據個人喜好放調味料)

• 3、攪拌醃製10分鐘

• 4、鍋中放少許油，把翅根放到鍋裏去炸（注意要開小火否則容易燒焦）

• 5、煎至金黃色待用

• 6、可樂

• 7、把可樂倒到雞翅中，蓋過雞翅即可

• 8、開大火熬

• 9、最後大火收汁

• 10、ok大功告成

• 11、成品

• 12、味道不錯呦可以週末試試

小竅門

這道菜呢要做得好關鍵兩個：就是雞翅要煎得好，火不能開大，用小火煎，這樣能夠鎖住裏面的水分使雞翅吃起來跟有滋味；另外就是熬雞翅的時候火也要小，雞翅呢更入味，等到汁不多的時候大火收汁。知道菜好吃又簡單，週末沒事的時候去做做吧！