臘肉燉平菇的做法 - 臘肉燉平菇怎麼做

食材明細

• 香辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉燉平菇的做法步驟

• 1、準備上圖食材，臘肉，平菇，姜蒜，紅辣椒🌶️。

• 2、平菇洗淨用手撕成條，可以撕大一點。

• 3、用開水燙五分鐘左右。

• 4、撈出瀝乾水分備用。

• 5、鍋中開小火將臘肉煸炒出油。

• 6、放入姜蒜，紅辣椒炒香。

• 7、倒入平菇。

• 8、放入調料，十三香，豆瓣醬。

• 9、倒入醬油。

• 10、炒至均勻入味。

• 11、加入開水末過食材煮十分鐘左右就可以了。

• 12、煮至湯汁濃稠入味撒上蔥段就可以出鍋啦！

• 13、成品圖。