黃耳杏鮑菇炒豆乾的做法 一道素什錦黃耳杏鮑菇炒豆乾 黃耳杏鮑菇炒豆乾怎麼做
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“這道菜是比較簡單的調味,好在色彩豔麗。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃耳杏鮑菇炒豆乾的做法步驟
1、黃耳因爲一般南貨店是沒有買的,可以換黑木耳。
2、都切丁,儘量大小一致。
3、杏鮑菇和豆乾必須油鍋裏炸了才好吃。
4、油鍋裏先下毛豆炒熟,再下黃耳和青紅椒。
5、加入炸好的杏鮑菇和豆乾,加鹽糖味精調味,稍微勾芡就好。
6、再來個成品圖。
“這道菜是比較簡單的調味,好在色彩豔麗。”
1、黃耳因爲一般南貨店是沒有買的,可以換黑木耳。
2、都切丁,儘量大小一致。
3、杏鮑菇和豆乾必須油鍋裏炸了才好吃。
4、油鍋裏先下毛豆炒熟,再下黃耳和青紅椒。
5、加入炸好的杏鮑菇和豆乾,加鹽糖味精調味,稍微勾芡就好。
6、再來個成品圖。