羊尾筍茭白炒毛豆的做法 - 羊尾筍茭白炒毛豆怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊尾筍茭白炒毛豆的做法步驟

• 1、材料：毛豆、茭白、羊尾筍（已浸泡在水中，抽去一部分的鹹味）

• 2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 3、將茭白剝殼清洗一下。

• 4、放在案板上切成丁，待用。

• 5、將浸泡好的羊尾筍放在案板上切碎，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

• 7、接着，合入切好的茭白，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒至熟。

• 9、然後，合入切好的羊尾筍翻炒翻炒。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋裝盤。