明月出天山的做法 - 明月出天山怎麼做

“白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。再說說這道菜的名字，是我給起的，一道普普通通的菜加上詩一般的名字，是不是聽起來就想一嘗！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

明月出天山的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、白菜洗淨，菜葉和菜梗分開切好。

• 3、荷包蛋煎好。

• 4、鍋內少許熱油，放入白菜梗翻炒片刻。

• 5、鍋內加入少許清水，將荷包蛋一起放入煮開。

• 6、煮開後加入一匙鹽，少許白糖提鮮，放入白菜葉後30秒出鍋。

• 7、明月出天山

小竅門

因爲白菜葉比白菜梗易熟，所以最後入鍋燙下就好。
家有小屁孩，我煮菜一般不放味素，放少許白糖提鮮就行。