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“簡單方便快捷,一個電飯鍋,一步搞定~”食材明細主料五花肉(適量)臘腸(一根)土豆(一顆)大米(適量)輔料蔥(一根)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆臘肉煲仔飯的做法步驟1、土豆洗淨削皮,切粒備用。2、五花肉洗淨切片。3、...
“簡單營養,飯菜合一。”食材明細主料大米(200g)臘肉(100g)輔料胡蘿蔔(50g)萵筍(50g)調料油(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉煲仔飯的做法步驟1、胡蘿蔔和萵筍切成丁。2、臘肉切成丁。3、鍋底一勺油,放入米和切成丁的臘...
“簡單的家常快手菜,自由搭配,飽腹又美味!”食材明細主料米(200g)牛肉(1兩)土豆(1小個)豆芽(適量)輔料蠔油(1勺)醬油(1勺)薑絲(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆煲仔飯的做法步驟1、生米泡水半小時,牛肉用醬油、蠔油醃製...
“週末在菜地裏搗騰了一上午,也沒顧上去超市裏買些菜,吃什麼呢?冰箱裏找找,籃子裏翻翻,有了--臘肉豌豆煲仔飯的主意被我定格了原因是:1,豌豆-地裏剛摘的,本打算炒着吃,改了2,蒜苗-地裏剛抽的,只一小把,湊用3,臘肉-老家的,塞在冰箱裏...
食材明細主料臘腸(適量)包菜(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煲仔臘腸飯的做法步驟1、米飯上電飯鍋煮,把臘腸切片備用。2、包菜洗淨後切絲。3、乾淨的碗內,醬...
食材明細主料剩米飯(1碗)胡蘿蔔(1個)臘肉(8片)烤腸(4片)雞蛋(1只)西蘭花(適量)輔料金蘭醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉烤腸煲仔飯的做法步驟1、剩米飯裝進砂鍋內(八分滿的樣子),放少許水,壓實。2、胡蘿蔔切絲碼在上面...
“用電飯煲做出美味的煲仔飯。”食材明細主料米(適量)臘味(適量)輔料青菜(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)太太樂鮮雞汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味煲仔飯的做法步驟1、大米淘...
“在港片中,煲仔飯的出境率是相當高的,內地的吃貨筒子們一點饞涎欲滴吧?教大家一道懶人版的煲仔飯做法,在家也能吃到美味的廣式煲仔飯哦^^”食材明細主料雞肉(適量)皇上皇臘腸(適量)隔夜飯(適量)輔料蔥(適量)青辣椒(適量)香菇(適量)姜...
食材明細主料大米(200g)臘腸(1根)臘肉(1塊)輔料青菜(2顆)雞蛋(1只)調料食用油(1勺)生抽(2匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉臘腸雙拼煲仔飯的做法步驟1、將臘腸和臘肉用熱水清洗乾淨。2、切成片。3、青菜洗淨對半切開。4、放...
食材明細主料香米(3量米杯)土豆(4個)胡蘿蔔(1根)臘腸(2根)臘肉(半條)輔料蔥(3根)油(2大匙)調料鹽(1茶匙)生抽(2大匙)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味土豆煲仔飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切丁。2、土豆去皮切丁。3、臘腸臘肉切薄片...
“廣東很經常愛吃的煲仔飯,我很喜歡吃這個臘味煲仔飯,有臘肉有臘腸最後再打入一個雞蛋又香又營養。”食材明細主料大米(100g)臘肉(50g)臘腸(50g)生菜(50g)雞蛋(1個)輔料油(20ml)鹽(2g)煲仔飯醬汁(15ml)蔥花(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“小時候在鄉下都是土竈大鍋做飯最喜歡的是燜飯以後大塊的鍋巴現在很少有吃那樣飯的機會了好在有砂鍋自己可以折騰一下,加入臘腸,獨特的香味不過這也是一個技術活兒說難也不難,但是多做幾次就有經驗了哈。”食材明細主料...
“這回我用這個最佳拍檔做了一款有着大排檔風味的煲仔飯;長帝CKTF-32GS電烤箱由於是上下獨立控溫6管平衡式加熱,所以整體受熱是非常均勻的,用煲仔煮飯就很需要熱平衡了,讓每個米粒都非常漂亮,還有一點就是瓦煲外面不...
食材明細主料臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(1朵)口蘑(1-2朵)菜頭(3-4顆)雞蛋(1只)韓國泡菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)甜辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手版臘肉煲仔飯的做法步驟1、剩米飯鋪滿砂鍋底部,用飯勺稍微壓實,略加少許水,胡蘿...
“已經隔離在家一個月有餘,感覺我這個沉默許久的美食博主必須要重新開始動手做飯了……之前是工作總是超級忙而且累,回到家不說已經很晚了,基本累的也只想點個外賣好好休息一下。但是疫情在家,真的什麼都點不到,所以現實生...
“臘魚是媽媽趁着天氣乾爽的時候曬的,圖的是沒有防腐劑,天氣冷的時候,懶得炒菜了,就可以在家做個煲仔飯,瓦煲是在市場7塊錢淘的,回來需要用米水浸泡半個小時,這是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰國香米一半中國香米混合。...
食材明細主料大米(2杯)臘腸(1個)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)糖(半勺)香油(少許)植物油(2勺)菠菜(少許)水(適量)叉燒肉(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸煲仔飯的做法步驟1、備好食材。2、米淘好,放好水,加2勺植物油,浸泡1小時。3、臘腸...
“看似簡單的煲仔飯,其實暗藏着不少玄機。”食材明細主料大米(500克)輔料臘腸(100克)臘肉(100克)鴨舌(80克)幹瑤柱(50克)小蔥(2根)廣東菜心(2株)蘿蔔乾(100克)毛豆(100克)配料鹽(4克)蔥油(1湯匙)其他(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味煲仔...
食材明細主料米(適量)臘肉(適量)香芋(適量)紅小豆(少量)花生米(少量)香菇(少量)輔料醬油(少量)鹽(適量)油(少量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉香芋煲仔飯的做法步驟1、紅小豆提前浸泡好。2、米洗好放在水裏泡一會。3、泡發好的...
“一個人在家吃飯的時候,還要費時費力的炒菜燒飯麼?最喜歡的就是一鍋出的美味,燜米飯的時候同時菜也好了,米飯熟了就可以直接吃,有肉有菜,香噴噴的臘味煲仔飯味道簡直太贊啦~~~!”食材明細主料米飯(適量)香腸(適量)香菇(適量)青椒(...
“咖喱土豆牛肉煲仔飯”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)牛肉(80g)米飯(適量)輔料蔥頭(適量)油咖喱(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法步驟1、備齊原料,切好,牛肉加鹽和澱粉醃製一會,加...
食材明細主料鴿子(一隻)臘肉(適量)輔料紅棗(少許)薑絲(少許)蔥花(少許)調料花生油(少許)蠔醬(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴿子臘肉煲仔飯的做法步驟1、準備:鴿子,臘肉。2、香米清洗一下泡半小時。3、鴿...
“選用地道的臘肉臘腸,煲仔飯專用米。”食材明細主料大米(一杯)臘腸(一根)娃娃菜(適量)胡蘿蔔(50克)杏鮑菇(50克)雞蛋(一個)輔料油(適量)調料生抽(適量)薑絲(適量)蔥(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香油(適量)陳醋(適量)老乾媽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燜(工藝...
食材明細主料大米(300克)廣東臘腸(3根)臘肉(100克)小青菜(1把)雞蛋(1個)輔料白砂糖(半勺)蒸魚豉油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)砂鍋臘肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前2小時泡發。2、臘腸和臘肉分別切片。3、砂鍋鍋底刷油。...
“這鍋飯煮出的不僅僅是臘肉和蜜棗的美味,也是大銳哥深夜探班在我們比賽時送來五常米的心意,更是我在在青城山那些日子滿滿的回憶。米有棗甜、肉有米香,吃時淋上一勺醬油,哎喲,對不起各位,我先開飯了!一鍋煲仔飯要好吃,首先食...
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