雙椒雞丁的做法 開胃低卡肉肉菜---雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做

“肉肉，對於減肥的小夥伴們來說是多麼引人垂涎的美食，其實不要以爲肉肉是減肥的大忌，很多肉的熱量並不象想象的那麼高，當然，烹飪的方法也決定了它的熱量高低，比如說油炸，即使是素菜，熱量一樣會很高。涼拌茄子的熱量是50大卡左右，而油炸茄子就直接升至150大卡以上。
我們提倡的是健康減肥，肉肉減下來了，還要健康和美麗呢。雞胸肉在雞身上脂肪含量最低，蛋白質含量卻很高，熱量是133大卡，不管是健身還是減肥，都是很好的選擇。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉切成丁，用鹽、料酒和少量的澱粉醃製20分鐘。

• 2、青紅椒切成丁。

• 3、準備好泡姜泡辣椒和蒜。

• 4、切成丁。

• 5、雞丁下油鍋炒至變色撈起。

• 6、鍋裏另外加油，下入切好的泡菜丁和蒜丁，翻炒片刻。

• 7、加入青紅椒丁翻炒。

• 8、倒入雞丁，加適量的鹽、糖和雞精，翻炒均勻即可。

• 9、下飯飯很棒

• 10、成品圖

小竅門

原料：雞胸肉
醃料：鹽料酒澱粉
配菜：青椒2個紅椒1個泡姜1塊泡辣椒1個蒜3瓣
調味：鹽糖雞精
1.如果不介意雞丁有顏色，還可以放一點生抽。