山藥黨蔘燉雞的做法 - 山藥黨蔘燉雞怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥黨蔘燉雞的做法步驟

• 1、土雞半個。

• 2、斬成小塊後，放鹽、胡椒粉、少許花生油，醃製15分鐘。

• 3、準備山藥、黨蔘、枸杞、紅棗。

• 4、把配料清洗乾淨，切好。

• 5、將雞塊、山藥、黨蔘、紅棗、枸杞放入燉盅。

• 6、放入兩碗清水。

• 7、蓋上盅蓋。

• 8、大火蒸35分鐘。

• 9、時間到，出鍋。

• 10、成品。益氣健脾，營養滋補。